Как сделать иммунитет крепким.

Наша иммунная система состоит из нескольких органов, и все они производят и накапливают наши клетки – защитники, белые кровяные тельца (лимфоциты).

Как только нам начинают угрожать бактерии и вирусы, лимфоциты начинают вырабатывать антитела, противостоящие им.

У нашего иммунитета немало врагов: простудные и инфекционные заболевания; стрессы; недостаток витаминов; жёсткие диеты; курение и алкоголь.

Нам сейчас нужно сделать всё необходимое, чтобы поддержать иммунитет, а для этого существуют самые разные средства, применимые в домашних условиях.

Крепкий иммунитет с витаминами в продуктах питания

Главными помощниками нашему иммунитету будут витамины А и Е.

Мы найдём их в моркови, шпинате, ягодах шиповника и оливковом масле.

Рецепт салата из моркови с оливковым маслом.

Возьмём 100 граммов моркови, натёртой на мелкой тёрке, и смешаем её с соком половинки лимона и столовой ложкой оливкового масла.

Это утренний салат. Он поможет нам укрепить иммунную систему, улучшить зрение и обмен веществ.

Другим важным помощником иммунитету будет витамин С, и поэтому едим яблоки и цитрусовые.

Рецепт салата из цитрусовых фруктов.

Тщательно промоем со щёточкой приготовленные фрукты, затем обдадим кипятком, и только потом чистим.

Апельсины и мандарины делим на дольки, и очищаем от плёнки и косточек.

Грейпфрут делим на дольки, очищаем от плёнки и режем на половинки.

Для заправки салата используют сок, крахмал и немного сахара.

На 1 стакан сока — 1 чайная ложка крахмала.

Крахмал размешивают с 1/4 частью сока и вливают в кипящий сок, смешанный с сахаром.

В салат из цитрусовых фруктов можно добавить грецкий орех или фисташки.

Поддержат наш иммунитет цинк и селен, которые мы найдём в зерновом хлебе, пивных дрожжах, говядине, индейке и чесноке.

Рецепт филе индейки с чесноком в фольге.

Возьмём 300 граммов индейки, одну столовую ложку приправы и 4 зубчика чеснока.

Индейку помоем, просушим бумажным полотенцем и натрём приправой.

Чеснок почистим и нарежем пластинками. 

Противень застелем фольгой и выложим на неё индейку.

Сделаем в мясе индейки надрезы, и вложим в них пластинки чеснока.

Закроем мясо птицы фольгой и будем выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Последние пять минут будем запекать, открыв фольгу. Подадим, украсив свежей зеленью.

У нашего иммунитета есть ещё множество друзей:

  • · Мед популярен при многих заболеваниях, в нём есть витамины А, В, С, Е и К;
  •  Орехи, такие как грецкие и миндаль, содержат жирные кислоты омега-3, которые необходимы мозгу, и антиоксидант витамин Е, защищающий нервные клетки и снижающий риски для здоровья. Орехи и семена, например, тыквы и подсолнечника, покрывают ежедневную потребность в микроэлементах. Они станут опорой здорового иммунитета при ежедневном употреблении;
  • Ряженка, кефир или ацидофилин помогут  повысить  иммунитет. Наличие в них пробиотиков улучшает процесс пищеварения и способствует выведению вредных веществ из организма;
  • Черноплодная рябина улучшит состояние нашей  эндокринной системы, снизит холестерин и обогатит наш организм большим количеством витаминов и микроэлементов. Употреблять ее можно и в виде ягод, и в виде листьев, и в виде настоек;
  • Изюм положительно сказывается на лечении кашля, насморка и бронхита. Рекомендованная к употреблению норма — 200 граммов в день.  Для улучшения работы сердца и легких замачивают горсть изюма в холодной воде, оставляют на ночь и выпивают сразу после пробуждения;
  • Киви чемпион по содержанию витамина С среди фруктов. Он защитит наш иммунитет, и отлично подходят для завтрака в виде смузи  с йогуртом или кусочком сыра, а особо спелый плод может заменить десерт.

Рецепт салата с киви.

Для салата возьмём 50 граммов сыра тофу, половину стебля сельдерея, 50 граммов болгарского перца, 5 очищенных варёных креветок, 50 граммов свежего огурца, 50 граммов очищенного киви, зелень  и соль по вкусу.

Всё нарежем кубиками и заправим лимонным соком по вкусу, одной чайной ложкой кунжута, 1,5 чайных ложки оливкового масла, специями по вкусу.

Желаем Вам здоровья и красоты! 

С любовью,

Прочитано раз: 15, сегодня: 1.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: