Растения зеленые, потому что содержат хлорофилл.
Однако хлорофилл полезен не только растениям, но и людям.
Почему?
Да потому что хлорофилл выводит токсины, связывает тяжелые металлы внутри нас, отвечает за очистку крови, он необходим для правильной работы печени, снижения холестерина и высокого артериального давления.
Давайте мы приготовим вкусные и полезные напитки из богатых хлорофиллом растений.
Смузи
Слово «смузи» происходит от английского «smoothie», корень которого — «smooth» — означает гладкий, однородный.
Смузи – это вкусный напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры.
Для того, чтобы его приготовить у Вас на кухне должен быть блендер.
- Первый смузи мы приготовим из шпината, яблока и банана. Будет очень полезно и вкусно и сытно, поможет Вам долго обходиться без перекусов.
Чтобы этот смузи был вкусным, возьмем следующие ингредиенты: зеленое яблоко средних размеров, спелый банан, сок одного апельсина, небольшой пучок молодого шпината, и ещё ингредиенты по желанию — это несколько долек огурца для сочности и чайную ложку меда, если нужно подсластить.
Яблоко и банан должны быть очищены. Включаем блендер и через пять минут употребляем этот замечательный напиток.
Можем его еще улучшить, добавив 2 столовые ложки низкокалорийного йогурта или миндальное молоко или просто кипяченую воду.
- Второй смузи мы приготовим из рукколы, щавеля, персика и апельсина.
Пучок рукколы положите в дуршлаг, сполосните под струей холодной воды и дайте стечь воде.
Порвите листочки лучше на более мелкие части, чтобы длинные стебли не препятствовали взбиванию.
Когда выбираете рукколу, смотрите, чтобы она не была вялой. Уложите подготовленную рукколу в блендер.
Дальше займемся щавелем. Листья щавеля должны быть средними, без желтизны и пятен с оторванными длинными стеблями.
Их промоем, просушим на тканевой салфетке и затем поместим в блендер.
Свежие персики промоем теплой водой, удалим косточку, очистим шкурку и тоже сложим в блендер.
Добавим 100 мл. чистой воды и приготовим смузи.
- Третий смузи мы приготовим из брокколи, кабачка, лайма и киви.
Для этого смузи возьмем 200 г. сырого кабачка, очищенного от кожи и семян нарезанного кубиками, 150г. очищенных, хорошо промытых и обсушенных соцветий броколли , 2 очищенных киви, десертную ложечку сока лайма, добавим стакан воды и чайную ложку меда.
Все это уложим в блендер, приготовим и выпьем. Не забудьте, лайм обладает очень кислым вкусом, поэтому осторожно применяем его при наличии гастрита, повышенной кислотности желудочного сока.
В чем польза смузи для здоровья
В составе смузи фрукты, ягоды, овощи и зелень, что очень полезно для здоровья.
Но нужно помнить, что большинство фруктов содержат сахар и углеводы, а различные добавки в виде орехов и меда добавляют калории этому напитку.
Поэтому сытными смузи нужно заменять приемы пищи.
Из всех смузи самыми предпочтительными являются зелёные смузи.
Они обычно содержат в себе много зелени, а фрукты и ягоды играют в них второстепенную роль.
Они служат только для улучшения вкуса.
Большинство смузи, не включают в себя «тяжёлых» молочных продуктов, так как их основу всегда составляет вода.
Следует отметить, что «домашние смузи»,имеют самый лучший — оздоровительный эффект.
Желаем Вам здоровья и красоты!
С любовью,
