О пользе и вреде льняного масла
В составе льняного масла 60% Омеги-3,6 и 9, поэтому с его помощью можно избежать многих болезней: инсультов и инфарктов, атеросклероза, тромбозов.
Льняное масло спасет организм человека от паразитов, остеопороза, поможет сохранить молодость кожи, прочность ногтей и красоту волос.
Использовать льняное масло можно не всем и не всегда.
Его нельзя употреблять при гепатите, язвенной болезни, панкреатите, при удаленном желчном пузыре и желчнокаменной болезни.
Нельзя сочетать льняное масло с антидепрессантами, антибиотиками, гормональными препаратами и противовирусными средствами.
.
Целебная сила льняного масла
Великий ученый доктор Йоханн Будвиг вылечивал с помощью творога, семян и масла льна онкологических больных.
Лен в сочетании с творогом убивает раковые клетки.
Чтобы приготовить такую целебную смесь нужно взять 200г. нежирного творога и смешать его с размолотыми льняными семенами и маслом льна (по 2 ст. ложки).
Есть понемногу в течение дня.
.Три рецепта с льняным маслом
.
Овощной салат с фруктами, фетой и острой заправкой.
Для этого салата нужно взять 200г. белокочанной капусты, 1 огурец, 1 помидор, половину сладкого перца, 2 сливы, горсть белого винограда, 2 черных оливки, 100г. феты и по вкусу соли.
Капусту вымыть и нарезать мелкими кусочками, посолить , слегка подавить руками и выложить в тарелку.
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать небольшими кубиками и выложить поверх капусты.
Огурец вымыть, нарезать полукругами и тоже выложить к капусте.
Сливы вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками и выложить к капусте.
Помидор помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и выложить в салат.
Оливки отцедить от жидкости, обсушить, разрезать пополам и добавить в салат.
Виноград вымыть, обсушить и тоже добавить в салат.
.
Теперь готовим соус для этого салата.
Для этого моем, обсушиваем и мелко нарезаем половину пучка кинзы.
Кусок имбиря и 2 очищенных зубчика чеснока натираем на мелкой терке.
В чашке соединяем эти ингредиенты, добавляем к ним 2 ст. ложки горчичного масла, 1ст. ложку льняного масла, 1 ст.ложку бальзамического уксуса, 2 столовых ложки соевого соуса, немного красного острого молотого перца.
Все это перемешиваем и поливаем салат.
.
Салат со свеклой, вишней, сыром и орехами.
Одну свеклу помыть, почистить и отварить до мягкости в соленой воде. 100 мл готового свекольного бульона перелить в стакан, остальное вылить.
Саму свеклу остудить и нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 мм.
150 г. листьев салата Айсберг промыть, высушить салфеткой, нарезать полосками и выложить в миску.
Один молодой кабачок помыть, почистить и порезать тонкими полосками наподобие лапши и добавить к листьям салата Айсберг.
120г. мягкого сыра порезать кубиками, 100г. бразильских орехов разрезать на 3-4 части каждый и добавить в миску.
Сверху выложить свеклу. 200 г. вишни вымыть, достать косточки, положить в маленькую кастрюлю и залить 50 мл. бальзамического уксуса и свекольным бульоном (вместо свежих ягод можно взять замороженные).
Тушить на слабом огне минут 7-10, пока не выпарится 2/3 жидкости.
Выложить вишню в салат, полить получившимся соусом и 50 мл. льняного масла, перемешать.
Салат готов к употреблению.
.
Картофельный крем-суп с льняным маслом.
Очищаем 200 г. тыквы, 4 зубчика чеснока, луковицу и 2 картофелины.
Нарезаем половину луковицы и чеснок в произвольной форме и отправляем в одну миску.
Картофель и тыкву нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в другую миску.
Ставим сотейник с добавлением растительного масла на нагрев, обжариваем чеснок и лук 3-4 минуты.
Добавляем картофель и тыкву, немного обжариваем.
Вливаем 200 мл. 33% сливок, 150 мл. воды и варим до готовности.
Добавляем соль и перец по вкусу и измельчаем блендером до консистенции пюре.
Украшаем разлитый по тарелкам суп сливками, капельками мёда, молотой корицей и льняным маслом.
Льняное масло обладает настолько важными полезными для здоровья свойствами, что употреблять этот продукт имеет смысл ежедневно и всю жизнь.
.
Используйте этот чудесный продукт и будьте здоровы!
Будем рады, если Вы поделитесь своими рецептами или впечатлениями от наших.
.
Желаем Вам здоровья и красоты!
С любовью,
